舊棧板掛在牆上展示陶藝品 迪化街的一抹新奇
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2013年05月24日
中藥、南北貨、布行雲集的迪化街，近年出現許多文創小店，引人流連。最近，這裡開設了1家Fleisch福來許咖啡館，是家複合式店舖，1、2樓是用餐區，1樓兼賣文創商品，3樓為預約制的私廚和陶藝工作坊，4樓賣女性衣物、首飾，經營很多元化。
採訪╱何梅慈 攝影╱林琨凱
不同於一般店家，以開放櫥窗吸引路人目光。店面3分之1的外觀全被大門佔滿，有些隱密感，反激發出一探究竟的好奇。咦！開門的把手在哪裡？原來就是門中央的錫盤。從進門開始，就有小小的趣味。
逛買文創商品
福來許咖啡館的空間設計為新舊融合，既有老建材，舊物新用，還有現代感壁畫和玻璃櫥窗來妝點，古樸中帶著一股新奇。舊棧板掛在牆上展示陶藝品，底下配鄉村風櫃子，搭得穠纖合度。一扇扇玻璃老窗拼組成一大面牆，引人懷舊。琳瑯滿目的文創生活小物，杯子、杯墊、掛飾，應有盡有，洋溢濃濃的台灣風情。
吧台區的檯面和吊櫃，是將淺色梧桐風化木，上深色漆之後再磨掉，而出現更有層次的顏色。一巧舍空間設計設計師李建勳表示：「吊櫃的櫃門鑲嵌鐵絲網，就像以前的老碗櫥一樣。」喜用時令食材的福來許主廚沈伯翰，更利用新鮮食材做擺飾，桌面點綴黃澄澄的南瓜，鮮豔好看亦增添活力。
設計巧妙地將商品融入空間布置中，提升曝光率，讓它們的美麗被看見。例如，牆壁的層架展示區；玻璃櫥窗中，以壁畫為背景，加入飾品擺設等等。
壁畫注入現代
在咖啡館裡上上下下，1樓通往2樓的樓梯壁畫，很難不讓人注意。這是一牆抽象森林，綠色色塊是樹林，藍色是河流，紅色的圓點是果實。這幅畫有如穿梭時光機的那條光廊，引領前來的人們，感受舊商圈的新活力。
